总的来说，手脱皮时可以考虑适量补充维生素B2、维生素B3和维生素B6，同时保持均衡饮食和良好的生活习惯，以促进皮肤的健康恢复。
1、维生素B2：也被称为核黄素，对皮肤和黏膜的健康至关重要。其参与细胞的氧化还原反应，有助于维持皮肤的正常代谢和功能。当身体缺乏维生素B2时，可能会出现皮肤干燥、蜕皮等问题。因此，适量补充维生素B2有助于改善手脱皮的情况。维生素B2广泛存在于谷类、豆类、绿叶蔬菜、奶类和蛋类中，通过均衡饮食通常可以满足身体对维生素B2的需求。
2、维生素B3：具有减轻炎症和保湿的功效，有助于维持皮肤的正常血液循环和新陈代谢。补充维生素B3可以改善皮肤的营养状况，从而缓解皮肤干燥和脱屑的症状。富含维生素B3的食物包括动物肝脏、鱼类、瘦肉、全谷类、豆类等。
3、维生素B6：维生素B6参与蛋白质和氨基酸的代谢过程，对皮肤的生长和修复至关重要。缺乏维生素B6可能导致皮肤问题，包括手脱皮。因此，适当摄入维生素B6有助于缓解手脱皮的症状。维生素B6广泛存在于肉类、蛋类、豆类、坚果和全谷类食物中。
需要注意的是，虽然维生素B族对改善手脱皮有一定帮助，但手脱皮的原因可能多种多样，如接触刺激性物质、真菌感染、湿疹等。因此，在补充维生素B的同时，还需要综合考虑其他可能的因素，并采取针对性的治疗措施。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医进行详细的检查和诊断。
