蓝莓具有多种对人体有益的功效与作用，主要体现在补充营养、保护眼睛、调节皮肤健康以及改善肠道功能等方面。
1、补充营养：蓝莓是一种营养丰富的水果，适量食用后能为身体补充花青素、蛋白质、膳食纤维等成分，有助于为身体补充人体必需营养。
2、保护眼睛：蓝莓中富含的花青素等生物活性物质，能够促进视网膜中视紫质的再生成，有助于提高眼睛在昏暗环境下的视力。同时，这些成分还可以缓解眼睛疲劳，减轻长时间用眼导致的干涩、酸胀等不适症状，对于经常使用电子设备的人群尤为有益。此外，蓝莓中的营养物质能够降低视网膜病变的风险，对预防黄斑变性等眼部疾病具有一定作用。
3、调节皮肤健康：蓝莓含有维生素C、维生素E等抗氧化成分，有助于肌肤保持弹性，让皮肤更为白皙、细嫩。
4、改善肠道功能：蓝莓中的膳食纤维可以增加肠道内的水分，促进肠道蠕动，帮助排便，预防便秘等肠道问题。同时，膳食纤维还能为肠道内的有益菌提供营养，促进有益菌的生长和繁殖，维持肠道微生态平衡，有助于肠道健康。
可以将蓝莓作为日常水果的一部分适量食用，以获取其丰富的营养和功效。为了最大程度地发挥蓝莓的健康效益，可直接生食新鲜蓝莓，也可将其加入酸奶、沙拉中食用。但要注意选择新鲜、无变质的蓝莓，并且如果食用冷冻蓝莓，应确保在解冻过程中没有受到污染。
