39健康

减肥可以吃黑巧克力吗

张瑜 中医科 主治医师
中山大学附属第一医院 三甲
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减肥期间是可以适量吃黑巧克力的,该食物一般不会阻碍减肥进程,还能带来一些益处。

  • 黑巧克力相较于普通巧克力,可可含量较高,糖分和脂肪含量相对较低。可可中富含的黄烷醇等成分具有一定的健康功效。从热量角度来看,虽然黑巧克力也含有热量,但适量食用的情况下,其热量摄入在减肥期间的热量控制范围内是可以接受的。而且,黑巧克力中的某些成分能够促进新陈代谢,帮助身体更高效地消耗能量。其含有的咖啡因可以刺激中枢神经系统,提高身体的基础代谢率,使身体在日常活动中消耗更多热量。同时,黑巧克力还能在一定程度上抑制食欲。
  • 此外,黑巧克力对情绪也有积极影响。减肥过程中,人们往往因为饮食控制和运动的压力而产生焦虑、烦躁等不良情绪,这可能导致情绪性暴饮暴食,破坏减肥计划。黑巧克力中的一些成分,如苯乙胺,能够刺激大脑分泌内啡肽,使人产生愉悦感,缓解压力和不良情绪,帮助减肥者保持良好的心态,坚持减肥计划。

如果在减肥期间食用黑巧克力,建议要选择可可含量70%及以上、糖分低的黑巧克力,这样能在享受黑巧克力益处的同时,减少糖分和脂肪的摄入。其次,要严格控制食用量,每天食用10-15克即可,避免过量食用导致热量超标。再者,注意食用时间,尽量选择在饭前半小时左右食用,利用其抑制食欲的作用,减少正餐的进食量。但不要在晚上临睡前食用,以免其中的咖啡因影响睡眠质量,进而影响减肥效果。另外,食用黑巧克力不能替代正常的饮食和运动,减肥的关键还是要保证营养均衡的饮食和规律的运动。

2025-02-19
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