每天吃柿子的最佳时间需根据个人情况而定。但总体而言，饭后1-2小时及下午时段较为适宜食用柿子。无论在哪个时间段吃柿子，都需要注意适量食用和避免空腹食用等问题。同时，选择成熟、无涩味的柿子品种也是保障健康的关键。
- 在饭后1-2小时这个时间段，午饭或晚饭的食物已经在胃部得到部分消化，胃酸分泌也相对稳定。此时食用柿子，柿子中的鞣酸和果胶不会过多地与胃酸结合，从而避免了形成胃柿石的风险。同时，胃排空较快，柿子中的营养成分能够充分被吸收，有利于身体健康。此外，柿子中含有丰富的维生素和矿物质，这些营养素在饭后摄入能够更好地被身体利用，满足日常营养需求。
- 其次，下午时段也是适合吃柿子的时间段之一。特别是在午餐后2-3小时，此时胃中的食物已经消化了一部分，吃柿子对身体的影响较小。柿子中存在大量的碳水化合物，可在体内转化为热量，供给机体所需，有助于缓解下午的疲劳感。此外，适量吃柿子还可以起到提神醒脑的作用，提高下午的工作和学习效率。但需要注意的是，如果下午活动量较大，出汗较多，建议先补充水分后再吃柿子，以免出现身体不适。
当然，除了上述时间段外，早晨非空腹状态适量食用柿子也是可以的，但前提是胃中已有其他食物。晚上适量吃柿子对身体也无害，但不宜过量，因为晚上人体的新陈代谢较慢，吃过多柿子容易加重胃肠负担，影响睡眠质量。
