桔子是一种常见且营养丰富的水果，在营养价值方面富含维生素、膳食纤维等多种营养成分，在功效与作用方面具有促进消化、辅助保护心血管、改善呼吸系统功能等诸多益处。
一、营养价值
1、维生素：桔子含有丰富的维生素，尤其是维生素C含量较高，每100克桔子果肉中维生素C含量可达30毫克左右。此外，还含有维生素A、维生素B族等。
2、膳食纤维：桔子中的膳食纤维包括果胶等，有助于促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘。
二、功效与作用
1、促进消化：桔子中的果酸和膳食纤维可以刺激胃酸分泌，加快胃肠蠕动，使食物在胃肠道中更顺畅地移动，从而有助于改善消化不良、食欲不振等情况，维持良好的消化功能。
2、辅助保护心血管：桔子中的维生素C、类黄酮等抗氧化物质可以防止胆固醇氧化，降低血液中低密度脂蛋白胆固醇的水平，同时提高高密度脂蛋白胆固醇的含量，有助于减少动脉粥样硬化的发生风险。果胶等膳食纤维还能减少胆固醇的吸收，进一步保护心血管健康。
3、改善呼吸系统功能：桔子中的挥发油等成分具有一定的祛痰、止咳、平喘作用，能够刺激呼吸道黏膜，促进痰液排出，缓解咳嗽、气喘等症状，对患有慢性支气管炎等呼吸道疾病的人群有一定的辅助改善作用。
虽然桔子有诸多好处，但食用时也有一些注意事项。对于糖尿病患者来说，由于桔子含糖量较高，应谨慎食用，以免影响血糖水平。在食用桔子时，还应注意与其他食物的搭配，保持饮食均衡，以确保身体健康。
