刺梨汁具有补充营养、促进消化、维持心血管健康等作用与功效，对人体健康有着多方面的积极影响。
1、补充营养：刺梨汁中的多种营养成分，如维生素C、维生素B族、胡萝卜素以及多种矿物质等，能够为免疫系统的正常运转提供支持。维生素C有助于细胞的健康，胡萝卜素对维护呼吸道、消化道等黏膜组织的完整性至关重要。
2、促进消化：刺梨汁含有丰富的有机酸和膳食纤维。有机酸能够刺激唾液、胃液等消化液的分泌，辅助增强胃肠的消化功能，有助于食物的消化和吸收。膳食纤维则可以增加肠道蠕动，促进排便，预防便秘，维持肠道正常的微生态平衡，减少肠道疾病的发生风险，对消化系统的健康有着积极的调节作用。
3、维持心血管健康：刺梨汁中的维生素C、黄酮类等成分。维生素C可以促进胆固醇的代谢，使其转化为胆汁酸排出体外，从而辅助降低血液中胆固醇的含量；黄酮类物质能辅助增加血管的弹性，有助于维持心血管系统的正常功能。
建议在饮用刺梨汁时，选择新鲜、无添加的产品，以最大程度地保留其营养成分和功效。由于刺梨汁味道较酸，对于胃酸过多、患有胃溃疡等消化系统疾病的人群，应适量饮用，避免空腹饮用，以免刺激胃黏膜，加重病情。同时，饮用刺梨汁不能替代药物治疗，如果有特定的健康问题，仍需遵循医生的建议进行正规治疗。
