荨麻疹患者可能需避免食用海鲜、辛辣食物、高组胺食物、乳制品等，但具体的禁忌需要经过正规的医疗机构进行检测，遵医嘱施行健康饮食。若荨麻疹症状严重、持续不缓解或伴有呼吸困难等紧急情况，需立即就医。
1、海鲜：鱼虾蟹贝等海鲜，是常见易诱发荨麻疹的食物。这类食物富含异种蛋白，进入人体后可能被免疫系统识别为外来抗原，引发免疫反应，进而加重荨麻疹症状。
2、辛辣食物：辣椒、花椒、芥末、生姜等辛辣食物具有较强刺激性。食用后会刺激胃肠道黏膜，促使血管扩张，加速血液循环，可能导致机体组胺释放增加，从而加重荨麻疹患者皮肤瘙痒、风团等症状，不利于病情恢复。
3、高组胺食物：常见的高组胺食物有不新鲜的肉类、蘑菇、草莓、柑橘等。当这些食物储存不当或不新鲜时，会在细菌作用下产生大量组胺。组胺是引起荨麻疹发病的重要介质，摄入高组胺食物，可能促使体内组胺水平升高，诱发或加重荨麻疹症状。
4、乳制品：对于部分荨麻疹患者，牛奶、羊奶等乳制品可能会引起过敏反应。乳制品中的蛋白质可能会被免疫系统识别为外来物质，引发免疫应答，进而导致荨麻疹发作或症状加剧。尤其是本身对乳糖不耐受或有其他奶制品过敏史的患者，更需谨慎食用。
荨麻疹患者日常应养成记录饮食和症状的习惯，若发现食用某种食物后荨麻疹症状加重，应尽量避免再次食用。购买食品时，仔细查看食品成分表，尽量选择添加剂少、新鲜天然的食物。保持饮食均衡，多吃新鲜蔬果，避免食用来源不明或变质的食物。若不确定某种食物是否能吃，可咨询医生或营养师。
