芝麻酱热量高，通常情况下不太适合减肥期间大量食用。对于减肥人群来说，如果非常喜欢芝麻酱的味道，可以偶尔少量食用。
- 芝麻酱热量高主要是因为其原料芝麻含有丰富的脂肪和蛋白质。以常见的纯芝麻酱为例，每100克芝麻酱的热量可高达630千卡左右。这是由于芝麻中的脂肪含量较高，一般在45%-55%左右，且这些脂肪多为不饱和脂肪酸。虽然不饱和脂肪酸对人体健康有益，但它们的热量同样很高，每克脂肪产生的热量约为9千卡，远高于碳水化合物和蛋白质。此外，芝麻酱在制作过程中通常不会去除油脂，进一步导致其热量集中。
- 正因为芝麻酱热量高，所以一般不适合减肥人群大量食用。减肥的关键在于控制热量摄入，使摄入的热量低于身体消耗的热量，以达到消耗体内脂肪的目的。如果在减肥期间过多食用芝麻酱，很容易使热量摄入超标。而且，芝麻酱的口感醇厚，容易让人在不知不觉中摄入较多量，从而增加了热量超标的风险。
减肥时要相应减少其他油脂和高热量食物的摄入，保证每日总热量不超标。同时，还应结合适当的运动，如每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，或75分钟的高强度有氧运动，以增加热量消耗，这样才能在享受芝麻酱美味的同时，不影响减肥计划的实施。
方晓茹
