没有海鲜菇不能和什么一起吃，会中毒的说法。但通常不建议与寒性食物、高鞣酸食物、高维生素C食物一同食用。若出现相关症状，需及时就医，进行血液生化检测、呕吐物和剩余食物的毒物鉴定等，以明确病因并采取针对性治疗措施。
1、寒性食物：海鲜菇本身性质寒凉，若与螃蟹、冬瓜等寒性食物一起食用，会导致身体寒气过重，刺激肠胃，引发腹泻、腹痛等症状。此时应立即停止食用相关食物，多喝温水，注意腹部保暖，可适当饮用温热的姜茶缓解不适。
2、高鞣酸食物：柿子、石榴、山楂等高鞣酸食物与海鲜菇中的蛋白质结合后，可能会形成难以消化的物质，影响营养的吸收，还可能引起胃肠道不适，出现腹胀、恶心等症状。若食用后出现不适，应停止食用，多喝水促进身体代谢。
3、高维生素C食物：海鲜菇中含有一定量的五价砷化合物，若同时大量食用富含维生素C的食物如橙子、柠檬等，有可能会将五价砷还原为三价砷，而三价砷是有毒物质，可能危害身体健康。不过在实际生活中，要达到产生毒性反应的食用量是非常大的，这种情况很少发生。
日常生活中，要注意食材的合理搭配，避免将海鲜菇与上述食物大量同时食用。烹饪海鲜菇时，要确保其新鲜、煮熟。若食用海鲜菇后出现不适症状，应及时就医，并告知医生所食用的食物，以便进行准确诊断和治疗。治疗后，需遵医嘱进行复查，确保身体恢复良好
