芝麻盐在补充营养、促进消化以及提升食欲等方面具有一定功效和作用，其得益于芝麻和盐所含的多种营养成分及特性。但芝麻盐一般不能丰胸。
1、补充营养：芝麻盐富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素如维生素E、B族维生素和矿物质如钙、铁、锌等营养物质。芝麻中的优质蛋白质是身体组织修复和生长的重要原料；不饱和脂肪酸有助于降低血液胆固醇水平；维生素E具有抗氧化作用，能保护细胞免受自由基损伤；丰富的B族维生素参与体内新陈代谢；多种矿物质对维持身体正常生理功能不可或缺 。
2、促进消化：芝麻含有丰富的油脂和膳食纤维，油脂可润滑肠道，膳食纤维能促进肠道蠕动，二者协同作用可有效预防和缓解便秘，帮助食物在胃肠道内的消化与排泄。同时，芝麻盐独特的香味可刺激唾液和胃液分泌，增强胃肠消化功能，提高身体对食物营养的吸收效率 。
3、提升食欲：芝麻盐具有浓郁的香气和独特风味，可作为调味品添加到各类食物中，如面条、馒头、凉拌菜等。其特殊的味道能够刺激味觉感受器，提升食欲，尤其适合食欲不佳的人群，改善进食情况，保证营养摄入 。
食用芝麻盐时应注意适量，由于其含有盐分，过量食用可能导致钠摄入超标，增加高血压等疾病风险，尤其是高血压患者、肾脏疾病患者需严格控制食用量。日常饮食中，芝麻盐不能替代均衡饮食，仍需保证食物多样化。
