目前并没有科学依据证实芒果与特定食物一起吃必然会中毒，但芒果与海鲜、大蒜、菠萝等食物一起食用，可能更易因个体差异引发不适症状，如呼吸困难、剧烈呕吐等。在出现这些症状的时候，应立即前往医院急诊科就诊。
1、海鲜：芒果中含有果酸，而虾、蟹等海鲜富含蛋白质和钙等矿物质，果酸会使海鲜中的蛋白质凝固，不仅影响蛋白质的消化吸收，还可能在肠道内形成不易消化的物质。部分人食用后会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道反应，尤其对于胃肠道功能较弱或过敏体质的人群，反应可能更为明显。
2、大蒜：大蒜属于辛辣刺激性食物，而芒果性凉。辛辣的大蒜与性凉的芒果一起食用，会对胃肠道产生双重刺激，容易引起胃肠功能紊乱，导致胃痛、胃胀、腹泻等症状，尤其对于本身胃肠道敏感的人群，更易出现不适。
3、菠萝：菠萝中含有菠萝蛋白酶，部分人食用后会引起口腔刺痛、过敏等反应。芒果也可能导致部分人过敏，二者一起食用，过敏的风险可能会叠加。同时食用后过敏体质的人可能出现更严重的过敏症状，如皮肤潮红、皮疹、呼吸困难等。
饮食应注重合理搭配，避免过量食用单一食物。食用芒果时控制好摄入量，避免与上述可能引发不适的食物大量同时食用。食用新的食物组合后需注意观察身体反应，若出现轻微不适，可暂停食用并适当休息、饮水。若不适症状持续或加重应及时就医。对于已知对芒果或其他食物过敏的人群，应严格避免食用相关过敏食物，定期进行体检，监测身体状况。
