百香果柠檬水具有补充维生素、促进消化、抗氧化等多方面功效与作用。但饮用需要注意适量，避免胃酸过多分泌，引起腹痛等不良反应。
1、补充维生素：百香果中含有维生素C、维生素A、维生素E等多种维生素，其中维生素C的含量尤为突出，每100克百香果中维生素C含量约为30毫克，可满足人体日常部分需求；柠檬中维生素C含量也较高，每100克约含22毫克维生素C。此外，二者还含有维生素B族等其他维生素，这些维生素在人体新陈代谢过程中发挥着重要作用，能帮助维持机体正常的生理功能。
2、促进消化：百香果中含有的膳食纤维能促进肠道蠕动，增加粪便体积，帮助排便，缓解便秘；其含有的果酸和柠檬中的柠檬酸，可刺激胃酸分泌，增强胃肠消化酶的活性，从而加速食物的消化与吸收。同时，柠檬中的香气成分还能刺激食欲，在食欲不振时饮用百香果柠檬水，可改善胃口，使消化过程更加顺畅，尤其适合消化不良或饮食不规律的人群。
3、抗氧化：百香果柠檬水中富含多种抗氧化物质，具有较强的抗氧化功效。百香果中的多酚类化合物、类黄酮以及柠檬中的维生素C等成分，能有效清除体内多余的自由基，减少自由基对细胞的氧化损伤。自由基是导致人体衰老和多种疾病的重要因素，长期饮用百香果柠檬水，可延缓细胞衰老进程，降低氧化应激对身体的不良影响，有助于维持身体各器官的正常功能，预防因氧化损伤引起的慢性疾病。
饮用百香果柠檬水时，需注意其酸性较强，空腹饮用可能刺激胃黏膜，因此建议在饭后半小时饮用。胃溃疡、胃酸过多或牙齿敏感的人群应谨慎饮用，以免加重不适症状。一般来说，每日饮用1-2杯为宜，过量饮用可能导致肠胃不适或牙齿损伤。
