大麦富含膳食纤维、维生素及矿物质等营养成分，具有促进肠道蠕动、补充营养等功效和作用；降血糖可通过调整饮食结构和遵医嘱药物治疗等方法。血糖异常或糖尿病是因胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损引发的代谢性疾病，若发现血糖持续异常，应及时就医明确诊断并规范治疗。
一、功效和作用：
1、促进肠道蠕动：大麦含有丰富的膳食纤维，可在肠道内吸收水分，增加粪便体积，刺激肠道蠕动，帮助排便，从而预防和缓解便秘问题。
2、补充营养：大麦含有蛋白质、B族维生素、钙、铁等多种人体所需的营养物质，能够为机体正常运转提供能量与养分，维持身体各项生理功能。
二、降血糖的方法：
1、调整饮食结构：控制每日总热量摄入，减少精制谷物、甜食等高升糖指数食物。以大麦等全谷物替代部分精米白面，搭配蔬菜、优质蛋白食物，延缓碳水化合物吸收速度，有助于稳定餐后血糖。
2、药物治疗：在饮食和运动干预效果不佳时，需遵医嘱用药。口服降糖药如二甲双胍、阿卡波糖，可通过不同机制降低血糖；对于病情严重者，可能需要使用胰岛素制剂，如门冬胰岛素、甘精胰岛素，调节体内血糖水平。
日常生活中，应保持规律作息，避免熬夜；每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、游泳。定期监测空腹及餐后血糖，糖尿病患者建议每3-6个月到医院复查糖化血红蛋白、肝肾功能等指标，及时调整治疗方案，预防并发症发生。
