桔饼具有化痰止咳、润肺生津、健脾和胃、促进消化、缓解便秘等功效与作用。此外，西洋参和桔饼可以一起泡。二者成分无明显冲突，搭配冲泡能融合参香与桔饼风味，但需注意适量饮用，以免影响口感或肠胃不适。
1、化痰止咳：桔饼中含有一定的挥发油以及柠檬烯等物质，这些物质具有镇静中枢神经、抑制咳嗽反射的作用，对于因感冒或呼吸道感染引起的咳嗽症状有一定的缓解效果。同时，桔饼归肺经，能起到补益肺气、滋润肺阴的作用，可用于治疗肺虚久咳、干咳少痰等症状。
2、润肺生津：桔饼性温，入肺经，含有一定的滋润成分，对于肺燥咳嗽、咽干口渴等情况，能够起到润肺的作用，减轻因肺燥引发的咳嗽不适，滋润肺部，让咽喉和呼吸道保持相对舒适的状态。
3、健脾和胃：桔饼味甘酸，归脾、肺经，其独特的风味有助于刺激食欲，而且橘子本身对脾胃有一定的调和作用，食用桔饼可以增强脾胃的运化功能，改善脾胃虚弱引发的食欲不振、消化不良等问题，促进营养物质的摄取和利用。
4、促进消化：桔饼中的有机酸和果胶等成分可刺激唾液及其他消化酶分泌，提高胃肠消化功能。对于饮食积滞、胃脘胀满等情况，有一定的消食化积功效，能缓解肠胃的不适，维持肠胃正常的消化节奏。
5、缓解便秘：桔饼内侧的薄皮富含膳食纤维及果胶，可促进胃肠蠕动，从而起到改善便秘的作用。适量食用桔饼对缓解便秘有积极作用。
食用桔饼时需注意适量原则，避免过量食用导致血糖升高、上火或加重胃肠道负担。糖尿病患者、内火旺盛者以及对橘子过敏的人群不宜食用。建议定期进行身体检查，关注身体各项指标变化。若食用桔饼后出现不适症状，应及时就医并遵循医生的建议。另外，西洋参虽也有一定滋补作用，但性质偏凉，脾胃虚寒者不宜单独大量食用，食用前也建议咨询专业人士。
