日光性皮炎不能吃的食物包括光敏性食物、辛辣刺激性食物、高糖食物以及酒精类饮品等。
1、光敏性食物：此光敏性食物中含有可吸收紫外线的物质，食用后若接触阳光，会增加皮肤对紫外线的敏感性，加重日光性皮炎的症状。常见的光敏性食物包括芹菜、香菜、油菜、韭菜、苋菜、灰菜、柠檬、无花果、柑橘、菠萝等。此外，某些豆类如泥螺、黄豆等也属于光敏性食物。
2、辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物如辣椒、花椒、生葱、生蒜、芥末等具有较强的刺激性，可能会导致皮肤血管扩张，使皮肤发红、瘙痒等症状更加明显，不利于日光性皮炎的恢复。
3、高糖食物：蛋糕、巧克力、糖果等高糖食物可使血糖升高，进而影响机体的代谢功能，导致皮肤油脂分泌增加，堵塞毛孔，容易引发皮肤感染，加重日光性皮炎的病情。
4、酒精类饮品：白酒、啤酒、葡萄酒等酒精类饮品会刺激皮肤，使皮肤血管扩张，同时还会影响肝脏的解毒功能，不利于身体对炎症的修复，可能导致日光性皮炎症状加重。
对于日光性皮炎患者，建议尽量避免食用上述食物。日常饮食宜清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果，如黄瓜、西红柿、苹果等，以补充维生素和矿物质。同时，要注意做好防晒措施，避免皮肤直接暴露在阳光下，减少紫外线暴露，有助于减轻症状。若症状严重或持续时间较长，建议患者及时就医，在医生指导下进行治疗，以免延误病情。
