牙齿发酸的原因包括饮食刺激等非疾病因素，以及龋齿、牙周炎等疾病因素。如果牙齿发酸症状频繁出现或持续不缓解，应及时就医，进行详细的口腔检查和诊断，以便采取针对性的治疗措施。
一、非疾病因素：
经常食用酸性食物和饮料，如柠檬、醋、碳酸饮料等，这些酸性物质会侵蚀牙齿表面的牙釉质，使牙本质暴露，从而导致牙齿发酸。此外，过冷或过热的食物也可能刺激牙齿，引起短暂的发酸症状。这种情况一般不需要特殊治疗，减少食用此类食物和饮料，症状通常会逐渐缓解。
二、疾病因素：
1、龋齿：细菌侵蚀牙齿，破坏牙体组织，形成龋洞。当龋洞发展到一定深度，接近牙髓时，外界的冷热酸甜刺激会通过牙本质小管传导至牙髓，引起牙齿发酸、疼痛。治疗方法是去除龋坏组织，然后用补牙材料进行充填，恢复牙齿的外形和功能。如果龋病已经引起牙髓炎，则需要进行根管治疗。治疗应在医生指导下进行。
2、牙周炎：牙菌斑、牙结石等会引起牙龈发炎、退缩，导致牙根暴露。牙根表面的牙骨质较薄，外界刺激容易传导至牙髓，引起牙齿发酸。患者需要在医生指导下进行系统的牙周治疗，包括洁治、刮治等，以去除牙菌斑和牙结石，控制炎症。
患者要注意保持良好的口腔卫生习惯，定期进行口腔检查和洁牙，预防口腔疾病的发生。同时，进食后及时漱口，以减少食物残留对牙齿的刺激。
