目前并没有明确科学依据表明白花菜与某些特定食物一起食用会导致中毒。日常饮食应合理搭配，注重饮食均衡。
- 白花菜是一种常见的蔬菜，富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。在正常饮食搭配中，白花菜可以与多种食物共同食用，一般不会产生不良反应。
- 然而，在食用白花菜时，有一些饮食搭配的注意事项需要了解。虽然不会中毒，但从营养吸收和饮食健康的角度来看，有些搭配可能不太合理。例如，白花菜与高钙食物一起大量食用时，可能会影响钙的吸收。因为白花菜中含有一定量的草酸，草酸会与钙结合形成草酸钙，草酸钙是一种难以被人体吸收的物质，长期大量摄入可能会导致钙流失，增加患结石的风险。常见的高钙食物有牛奶、豆制品、虾皮等。所以，在食用白花菜时，若同时食用这些高钙食物，建议将白花菜先进行焯水处理，通过焯水可以去除大部分草酸，从而减少对钙吸收的影响。
- 此外，白花菜在与一些富含维生素C分解酶的食物搭配时，可能会破坏维生素C的吸收。比如黄瓜中就含有维生素C分解酶，如果白花菜与大量黄瓜一起食用，白花菜中的维生素C会被分解酶破坏，降低其营养价值。但这种情况并不属于中毒范畴，只是从营养角度考虑，不建议这样搭配。
在日常饮食中，应注意合理搭配食物，注重食物的多样性和均衡性，以保证营养的全面摄入和身体的健康。同时，对于一些特殊体质或有基础疾病的人群，在饮食上应遵循医生或营养师的建议，确保饮食安全和健康。
