鸽子蛋虽营养丰富，但部分人群因体质或疾病原因不宜食用如过敏体质者、痛风患者、肝肾功能不全者、消化不良者、高胆固醇血症患者；而白内障患者是否能吃需结合具体情况判断。若食用后出现不适或病情加重，应及时就医明确原因。
一、不能吃鸽子蛋的人群：
1、过敏体质者：鸽子蛋中含有蛋白质等可能引发过敏的成分，过敏体质者食用后可能出现皮肤瘙痒、红斑、呼吸困难等症状。
2、痛风患者：鸽子蛋属于高嘌呤食物，痛风患者食用后可能导致体内尿酸升高，加重病情。
3、肝肾功能不全者：肝脏是代谢蛋白质的主要器官，肾脏负责排泄代谢废物。肝肾功能不全者食用过多鸽子蛋可能加重肝肾负担，影响病情恢复。
4、消化不良者：鸽子蛋的蛋白质含量较高，消化功能较弱者可能难以完全消化吸收，容易引起腹胀、腹泻等不适症状。
5、高胆固醇血症患者：鸽子蛋中含有较高的胆固醇，摄入后可能导致体内胆固醇水平升高，不利于病情控制。
二、白内障是否能吃：
白内障的发病原因与遗传、代谢、辐射等因素有关，与饮食无直接关系。若患者不存在过敏情况，可适量食用鸽子蛋，以补充蛋白质、维生素等营养物质。
白内障患者日常需保持饮食均衡，适量摄入富含维生素、矿物质的食物，避免过度用眼。同时，需定期监测眼压、眼底等指标，以便医生评估病情并调整治疗方案。
