酸奶具有维持人体正常生理功能、促进消化等作用与功效，一般情况下适量饮用酸奶不会增肥。建议选择低糖、低脂的酸奶，并注意适量饮用。一般每天饮用1-2杯为宜。
- 首先，酸奶富含蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素B2等营养物质，这些成分对于维持人体正常生理功能至关重要。蛋白质是身体细胞的重要组成部分，有助于身体组织的修复和生长；钙和磷是构建和维持骨骼、牙齿健康的关键元素。同时，酸奶中的乳酸菌能够将牛奶中的乳糖分解为乳酸，使酸奶具有独特的风味，也更易于消化吸收，尤其适合乳糖不耐受人群。
- 其次，酸奶中的乳酸菌可以调节肠道菌群平衡，抑制有害菌的生长，促进肠道蠕动，从而改善肠道功能，预防便秘和腹泻等肠道疾病。此外，酸奶还具有一定的饱腹感，在饭前适量饮用可以减少正餐的摄入量，有助于控制体重。而且，酸奶中的营养成分在提供能量的同时，并不会导致能量过剩而转化为脂肪堆积在体内，所以正常饮用酸奶通常不会引起增肥。
如果是在减肥期间，也可以将酸奶作为健康零食的选择，但不要过度依赖酸奶来控制体重，还需综合考虑整体的饮食结构和能量摄入。对于有特殊健康状况或饮食限制的人群，如糖尿病患者、对乳制品过敏者等，在饮用酸奶前应咨询医生或营养师的建议。
