皮肤日光性角化病患者应避免食用光敏性食物、辛辣刺激性食物、油腻食物等，建议患者根据病情与医嘱，合理调整饮食，并做好日常防晒。
1、光敏性食物：芹菜、菠菜、香菜等都属于光敏性食物，这类食物中含有呋喃香豆素等光敏物质。当患者食用后，光敏物质会被肠道吸收进入血液循环，分布到皮肤中。此时若皮肤暴露在阳光下，光敏物质会吸收紫外线能量，发生光化学反应，产生单线态氧等活性氧物质，这些物质会损伤皮肤细胞的DNA、蛋白质和脂质，导致皮肤炎症反应加剧，加重日光性角化病的症状，促使皮肤出现红斑、水疱、瘙痒等不适。
2、辛辣刺激性食物：辣椒、花椒、芥末等辛辣食物具有较强的刺激性。食用后，这些食物会使人体血液循环加快，导致皮肤血管扩张。对于日光性角化病患者而言，皮肤原本就因长期受紫外线损伤，处于较为敏感的状态，皮肤血管扩张会进一步加重皮肤的炎症反应，使得皮肤瘙痒、红肿等症状加剧。
3、油腻食物：炸鸡、肥肉等油腻食物，含有大量脂肪。过多摄入油腻食物，可能会导致体内脂肪代谢紊乱，使血液中甘油三酯、胆固醇等脂质成分升高，造成血液黏稠度增加，影响皮肤的血液循环。皮肤血液循环不畅，会导致皮肤的营养供应和代谢废物排出受阻，降低皮肤的自我修复能力，使得日光性角化病所引起的皮肤损伤难以恢复，并且容易滋生细菌，引发皮肤感染，加重病情。
日常生活中，建议患者要做好防晒工作，外出时穿防晒衣、戴遮阳帽、涂抹防晒霜，避免紫外线直接照射皮肤。另外，避免过度清洗皮肤，以免破坏皮肤的屏障功能，加重皮肤干燥和损伤。若出现面积扩大、颜色加深、破溃等异常情况，及时就医。
