自体过敏性皮炎是一种皮肤炎症性疾病，其主要特征是皮肤对某些物质产生异常的免疫反应，导致皮肤出现红斑、丘疹、瘙痒等症状。在饮食方面，自体过敏性皮炎患者需要特别注意，避免食用辛辣刺激性食物、高组胺食物、光敏性食物等。
1、辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、姜、蒜、酒类等。这类食物具有强烈的刺激性，可加重皮肤的炎症反应，导致瘙痒、红肿等症状加剧。辛辣刺激性食物还可能影响身体的免疫调节功能，不利于病情的控制。
2、高组胺食物：组胺是引起过敏反应的重要介质之一。高组胺食物，如不新鲜的鱼、虾、蟹、贝类、肉类、蛋、牛奶等，以及含亚硝酸盐的食物（如香肠、腊肉、火腿等）和某些含有食品添加剂的食物（如酒类、果脯、饮料等），都可能增加体内组胺水平，从而诱发或加重过敏症状。
3、光敏性食物：光敏性食物是指食用后容易引起皮肤对光敏感的食物。这类食物在人体吸收后，皮肤在接触阳光时会出现红斑、丘疹、水疱等光敏反应。常见的光敏性食物有泥螺、灰菜、紫云英、雪菜、莴苣、茴香、苋菜、荠菜、芹菜、菠菜、荞麦、香菜等。自体过敏性皮炎患者应避免在白天食用这些食物，以减少光敏反应的发生。
自体过敏性皮炎是一种需要长期管理的皮肤疾病。在饮食方面，患者应避免食用辛辣刺激性食物、高组胺食物、光敏性食物和致敏食物，以减少过敏反应的发生和加重。同时，患者还应注意保持饮食的清淡和均衡，多吃新鲜蔬菜和水果，以提供身体所需的营养和维生素。此外，若症状严重或持续不缓解，应及时就医咨询专业医生，并在医生指导下使用抗组胺药物（如氯雷他定、西替利嗪等）进行治疗，以缓解症状并控制病情。
