39健康

豆浆什么时候喝最养颜

程梦婕 营养科 主治医师
武汉大学人民医院 三甲
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豆浆在早上饮用最利于养颜。为了更好地发挥豆浆的养颜功效,建议在早餐时搭配适量主食,如面包、馒头等。因为碳水化合物可促进豆浆中蛋白质的吸收,提高营养利用率。

  • 首先,经过一夜的休息,清晨时胃肠功能逐渐恢复活跃状态,消化液分泌增加,肠道吸收能力增强。此时饮用豆浆,能够迅速被胃肠道消化吸收,其中富含的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质可快速进入血液循环,为身体补充能量的同时,也能更好地滋养肌肤。并且,早晨人体的新陈代谢速度相对较快,豆浆中的营养成分能够参与到细胞的更新与修复过程中,促进皮肤细胞的新生,有助于保持皮肤的弹性和光泽。此外,早上是人体排毒的重要时段,豆浆中的膳食纤维能够促进肠道蠕动,帮助排出体内毒素,减少毒素对皮肤的不良影响,进而达到养颜效果。
  • 其次,豆浆富含大豆异黄酮、维生素E、维生素C等抗氧化成分,这些物质在早上饮用后,能更好地发挥抗氧化作用。大豆异黄酮具有类似雌激素的作用,早上摄入可调节体内激素水平,使皮肤更加细腻光滑,延缓皮肤衰老;维生素E和维生素C是天然的抗氧化剂,可清除体内自由基,减少自由基对皮肤细胞的损伤,预防色斑形成,维持皮肤的健康状态。同时,豆浆中的优质蛋白质在早上被吸收后,能够为皮肤胶原蛋白的合成提供原料,增强皮肤弹性,减少皱纹产生。此外,早晨人体对水分的需求较大,豆浆中丰富的水分不仅能补充身体所需,还能促进新陈代谢,使皮肤保持水润。

另外,自制豆浆要确保煮熟煮透,避免因未煮熟的豆浆含有有害物质,影响身体健康和养颜效果。

2025-05-20浏览
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