3岁半宝宝吃核桃具有补充营养、促进大脑发育等功效，同时存在食用过量的风险、过敏等禁忌。核桃是富含多种营养素的坚果，适量食用对宝宝生长发育有益，但需注意食用方式和禁忌，若宝宝食用后出现不适，应及时就医。
一、功效：
1、补充营养：核桃含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素（如维生素E、B族维生素）及钙、铁、锌等矿物质。这些营养素是宝宝生长发育的重要物质基础，蛋白质为身体组织构建提供原料，不饱和脂肪酸有助于维持身体正常生理功能，维生素和矿物质参与机体多种代谢过程。
2、促进大脑发育：核桃中的不饱和脂肪酸如亚油酸、α-亚麻酸是大脑细胞的重要组成成分，对大脑神经细胞的生长和发育有积极作用，能为宝宝大脑发育提供必要的营养支持，助力神经系统健康发展。
二、禁忌：
1、控制食用量：核桃油脂含量较高，3岁半宝宝消化系统尚未完全发育成熟，过量食用易加重胃肠负担，导致消化不良、腹胀、腹泻等问题。建议每天食用核桃不超过10克，并注意观察宝宝消化情况。
2、过敏：部分宝宝可能对核桃过敏，食用后可能出现皮疹、瘙痒、呕吐、腹泻等过敏反应，严重时可能引发呼吸困难。首次给宝宝食用核桃时，应先少量尝试，观察3-7天，确认无过敏反应后再适量添加。若已知宝宝对坚果过敏，应避免食用核桃。
日常给宝宝食用核桃时，需将核桃碾碎或制成核桃泥，避免整颗食用，以防发生呛咳、窒息风险。可将核桃泥加入粥、米糊或辅食中，增加口感和营养。若宝宝因食用核桃出现消化不良，可暂时停食并调整饮食，选择易消化食物。
