舌炎的原因有口腔卫生不良、缺乏维生素、以及生活习惯不当等；治疗方法主要有药物治疗、饮食调整、口腔护理等。
一、原因：
1、口腔卫生不良：若患者食物残渣堆积在牙齿缝隙中，容易导致口腔内细菌滋生，从而对舌黏膜造成刺激，引发舌炎。建议患者保持良好的口腔卫生习惯，定期刷牙，并使用漱口水。
2、缺乏维生素：维生素B对口腔黏膜有保护作用，若缺乏容易引发舌炎。患者可多食用苹果、苦瓜、茄子等富含维生素B的食物，或遵医嘱服用维生素B复合制剂、维生素B12片、硫酸亚铁片等药物。
3、生活习惯不当：长期吸烟、饮酒等情况，可能会对舌部造成刺激和损伤，引起舌炎。建议患者戒烟戒酒，保持饮食均衡，以维护口腔健康。
二、治疗：
1、药物治疗：对于感染性舌炎，若为真菌感染，可使用抗真菌药物，如制霉菌素。制霉菌素能与真菌细胞膜上的甾醇结合，改变细胞膜的通透性，导致细胞内物质外漏，从而抑制真菌生长。若为细菌感染，可根据病原菌类型选择合适的抗生素，如阿莫西林等，通过抑制细菌细胞壁的合成发挥抗菌作用。
2、饮食调整：饮食方面，避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等，这些食物会刺激舌部炎症部位，加重疼痛和不适。减少过烫食物的摄入，防止烫伤舌黏膜，延缓病情恢复。
3、口腔护理：保持口腔清洁对舌炎治疗十分重要。每天至少刷牙两次，使用软毛牙刷，按照正确的刷牙方法清洁牙齿和舌面，清除口腔内的食物残渣和细菌。
若出现舌炎症状，应及时就医，明确病因，在医生的指导下进行治疗。严格按照医嘱使用药物，不要自行增减药量或停药。治疗过程中，注意观察舌部症状的变化，如疼痛、红肿、溃疡等是否减轻，若症状持续不缓解或加重，应再次就诊，调整治疗方案。
