花粉症是一种常见的过敏性疾病，在饮食方面有诸多注意事项，包括避免食用易过敏食物、减少高油高糖食物摄入、避免刺激性食物、增加抗氧化食物摄入等。
1、避免食用易过敏食物：许多花粉症患者可能会对某些食物也存在过敏反应，常见的有牛奶、鸡蛋、海鲜、坚果等。这些食物可能会加重身体的过敏症状，所以在花粉症发作期间，应尽量避免食用已知的过敏食物。
2、减少高油高糖食物摄入：包括油炸食品、蛋糕、巧克力等高油高糖食物，容易导致身体内环境紊乱，加重炎症反应，可能使花粉症的症状加剧。因此，花粉症患者应控制这类食物的摄取量。
3、避免刺激性食物：辛辣、生冷、过酸等刺激性食物会刺激胃肠道，影响身体的消化和免疫功能，可能间接影响过敏症状。比如麻辣火锅、雪糕、柠檬等食物，在花粉症发作时最好少吃。
4、增加抗氧化食物摄入：多吃富含维生素C、维生素E、类黄酮等抗氧化物质的食物，如橙子、猕猴桃、菠菜、绿茶等，有助于减轻身体的过敏反应，在一定程度上缓解花粉症症状。
建议花粉症患者应了解当地花粉传播的季节和时段，尤其是在春季和夏季，花粉浓度较高时，应该尽量减少外出。如果必须要外出，外出时应佩戴口罩、眼镜等防护用品，以减少花粉接触鼻腔、眼睛等部位的机会。回家后，应注意及时更换衣物，清洗头发和暴露在外的皮肤，避免花粉在室内扩散。
