通常情况下，将公鸡和枸杞、当归、黄芪等中药材一起炖汤或者加入药材后食用比较好喝又营养，还具有一定的补血作用。
1、枸杞：枸杞味甘，性平，入肝肾经，具有滋补肝肾、益精明目等功效，并且富含多种氨基酸以及维生素C等多种营养物质，适当吃一些与公鸡肉一起煲汤饮用能够起到辅助改善贫血的作用。
2、当归：公鸡搭配当归一起炖煮，不仅味道鲜美，营养价值也比较高，因为当归属于常见的中药材，其药用价值较高，具有活血化瘀、调经止痛的功效，在一定程度上还可以促进气血运行，对于改善缺铁性贫血引起的面色苍白、身体乏力等症状有一定的帮助作用。
3、黄芪：除此之外，患者也可以遵医嘱使用黄芪、大枣等中药材来炖汤，也能达到较好的效果。其中黄耆属于补中益气类的中药，具有补脾固表、利尿消肿、生津养血等功效，而红枣则有益气养阴、养血安神等作用。两者配合在一起炖汤喝，可以为人体补充所需的多种营养成分，对身体健康有好处。
4、其他：如山药、板栗、冬虫草等中药材，也可适量添加在公鸡汤里一起炖着喝，都对人体有利。
需要注意的是，虽然公鸡中含有较为丰富的蛋白质、脂肪以及钙元素等营养成分，但不建议一次性吃得过多，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。
