葡萄干对糖尿病的好处包括提供能量、补充微量元素、增加饱腹感、促进肠道蠕动。但由于葡萄干含糖量较高，过量食用易导致血糖快速上升，需控制食用量，且糖尿病患者饮食管理需严格遵循医嘱，因此用量还需根据个人血糖情况合理安排。
1、提供能量：葡萄干含有一定量碳水化合物，在体内可转化为葡萄糖，为糖尿病患者补充能量。在出现低血糖症状时适量食用葡萄干，能使血糖在一定程度回升，缓解心慌、手抖等不适。
2、补充微量元素：葡萄干富含钾、铁、钙等微量元素。钾元素有助于维持体内电解质平衡，对调节心脏功能和血压有一定好处；铁元素是血红蛋白的重要组成部分，适量补充对身体有益；钙元素则对骨骼健康比较好，糖尿病患者适量食用可补充所需营养。
3、增加饱腹感：葡萄干含有一定的膳食纤维，食用后在胃肠道内吸水膨胀可增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，有助于糖尿病患者控制饮食总量，辅助控制血糖和体重。
4、促进肠道蠕动：其膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助消化，改善便秘情况。对于因糖尿病自主神经病变引发胃肠道功能紊乱、排便不畅的患者，适量食用葡萄干在一定程度上能缓解肠道不适症状。
糖尿病患者日常饮食应保持多样化，遵循定时定量原则，将葡萄干的热量计入每日总热量，食用后适当减少其他主食摄入量。密切监测血糖，一般建议每天测量空腹及餐后2小时血糖。定期到医院复查糖化血红蛋白、肝肾功能等指标，每2-3个月检查一次，根据血糖变化和身体状况，及时与医生沟通调整饮食和治疗方案。
