椰子肉热量较高，每100克约含354千卡热量，但减肥期间并非完全不能食用，适量食用且合理搭配饮食、增加运动量时可以吃，若大量食用则不利于控制热量摄入。
- 椰子肉富含脂肪，尤其是饱和脂肪酸含量较高，使其热量显著高于多数常见水果和蔬菜。较高的热量意味着过多食用会使身体摄入大量能量，若这些能量无法及时消耗，就会转化为脂肪堆积在体内，增加体重。因此，椰子肉若不控制食用量，不利于减肥期间的热量控制。
- 椰子肉还含有一定的膳食纤维，适量食用可增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入；同时其还含有蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，能为身体补充营养。在保证每日总热量不超标的前提下，将椰子肉纳入饮食计划，替代部分高热量、低营养的食物，配合规律运动，不会影响减肥进程。单由于椰子肉热量高，如果不加以节制，随意大量食用，即使其他食物摄入量正常，也会导致每日总热量超标，多余热量转化为脂肪储存，阻碍减肥目标的实现。此外，椰子肉制成的加工食品，如椰子糖、椰子饼干等，通常会添加大量糖和油脂，热量更高，减肥期间更应谨慎选择或避免食用。
减肥应注重饮食多样化和均衡性，控制总热量摄入，要留意食物的营养成分和热量值。制定科学的饮食计划，增加蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维且低热量食物的摄入。同时，保持规律的运动习惯，每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑，并结合适量的力量训练，以提高基础代谢率，消耗更多热量。定期记录体重、体脂率等指标变化，根据进展及时调整饮食和运动方案。
