中秋节少不了吃月饼和柚子。常见月饼有蛋黄莲蓉月饼、五仁月饼，现在也有流沙月饼、冰淇淋月饼，甚至有为减肥人士专门设计的低卡月饼。那么月饼要怎么吃才不会变胖呢？下面教您4招挑选月饼的方法，并告诉您哪些人须避免吃柚子，以免产生健康问题。
【月饼热量惊人，最高破千卡！】
想减肥或维持身材的人，在享受月饼的同时，也得留意摄取量。一个正常大小的传统月饼，通常卡路里约300至700大卡，有些广式月饼甚至超过1000大卡。
由于月饼含有大量糖和脂肪，所以卡路里很高。以包有2个咸蛋黄的莲蓉月饼约900大卡来说，总脂肪含量约55克，相当于11茶匙的油，整体热量则等同于45茶匙的糖。如果要消耗这些热量，以60公斤的人为例，需要骑脚踏车约225分钟以上才能消耗掉。
月饼依饼皮类型，大致可分为3种：
●传统的烤皮月饼。
●冰皮月饼。
●酥皮月饼。
其中，与酥皮月饼相比，传统烤皮和冰皮月饼在热量和油脂含量方面相对更可控，因为有些酥皮月饼使用含大量油的面团和面粉制作，有些做法甚至有油炸的程序，所以会含有较多油脂。
【低热量月饼怎么挑？怎么吃才不易胖？】
- 1、注意标示选低卡：要减少卡路里的摄取，最好选择标示碳水化合物、脂肪量较少的月饼。尤其是糖尿病患者、高胆固醇和肥胖者，除了要留意热量外，还要小心避免摄取过多糖量、油脂以及钠含量。
- 2、选择小份量的月饼：选择包装小颗、小盒的月饼，避免摄取过量。
- 3、和家人一起分享：吃月饼时，切块和家人朋友一起分着吃，才不用担心一次吃太多。每块月饼四分之一至八分之一的分量，大约相当于100至200大卡。
- 4、学会代换：记得和其他餐次的主食、油脂进行代换，避免摄取过多的热量。
【柚子不能和什么药一起吃？】
柚子虽然热量不高、富含维生素C和纤维，但并不是人人都适合吃。
在柚子和葡萄柚中，含有柚皮苷及呋喃香豆素的成分，会干扰人体中CYP3A4酶（一种肝药酶）的作用，使得某些药物的代谢受到影响，如某些降血压药、他汀类降血脂药、抗心律不齐药、免疫抑制剂等。若服用了这些药物又吃柚子，容易导致药物在体内累积，血中浓度升高，产生中毒现象。所以正在服用上述类别药物的人群，应尽量避免食用柚子和葡萄柚等水果。而有长期服药习惯的人群，也须留意药品说明书上是否有注明不可食用葡萄柚或柚子的注意事项。
