一早醒来，被镜子中的自己吓了一跳，不仅脸肿、眼睛肿，就连体重也突然增加。这不仅可能与吃太咸有关，还可能是某些疾病的征兆！
人为什么会水肿？一般人适合吃哪些消水肿的食物？民间流传的红豆水能消水肿，这是真的吗？又有哪些人不能轻易尝试？
【为什么会水肿？】
多数人常因吃太咸、长期久坐久站，或女性月经来潮，出现短暂水肿症状。此时，按压手或脚数秒后松开，可能会发现皮肤凹陷处无法立即恢复正常，这是水肿的典型症状。
若除水肿外，还伴有其他症状，可能是胆固醇过高，甚至是肾病、肝硬化、心脏衰竭等疾病的前兆。
【如何消水肿】
不少轻微水肿症状是因饮食过咸，摄入过多钠，导致体内水钠潴留现象加剧。补充钾离子有助于改善钠钾平衡，促进体液排出。下面为大家介绍5种消水肿必吃的高钾食物：
- 1、草莓：根据相关食品营养成分资料库，每100克草莓中含有199毫克的钾。钾有助于体内排水，改善水肿问题，还能预防高血压。草莓中的果胶属于水溶性纤维，具有辅助降低血糖、胆固醇的功效。
- 2、芹菜：芹菜是有名的高钾蔬菜，平均每100克芹菜含有313毫克的钾。它不仅有助于降低血压，还有利尿和消水肿的作用。此外，芹菜的纤维比一般蔬菜粗，能增加饱腹感，改善便秘，排出肠道宿便，让小腹更平坦。
- 3、香蕉：香蕉含有色氨酸，能放松心情、改善忧郁，被称为“快乐食物”。其含钾量在水果中也名列前茅，不仅有助于消除水肿，还能预防抽筋。此外，香蕉中的镁和维生素B群能提高身体新陈代谢，丰富的膳食纤维可刺激肠胃蠕动，迅速排出废物和毒素。
- 4、芦笋：春夏时节是品尝芦笋的最佳时机。芦笋含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，以及钙、钾、镁、铁、叶酸等丰富的营养成分。由于其高钾低钠的特性，芦笋可利尿，帮助身体排出多余水分，从而达到消水肿的效果。
- 5、柠檬：柠檬内含维生素C和类黄酮，都是天然抗氧化剂，能清除体内自由基，减轻身体炎症反应。每100克柠檬含钾量达150毫克，与草莓、香蕉一样，是消除水肿的优质水果。建议每天取半颗柠檬，连皮和果肉一起切丝，用500-800毫升温水冲泡稀释后，通过吸管饮用，这样不仅有助于消水肿，还能避免损伤牙釉质。
【喝红豆水能消水肿吗？这类人要避开】
不少人极力推荐“喝红豆水可利尿、消水肿”，很多人听后纷纷尝试，希望通过喝红豆水达到消水肿的目的。
虽然红豆水中含有能促进体内水分代谢的钾，但目前尚未有权威研究论证红豆水与消水肿间的必然联系。另外，有医生表示，因肾病而出现水肿的患者，若想通过喝红豆水来消除水肿，可能会适得其反。
红豆水由红豆加水煮制而成，含水量往往超过其营养价值。对于已经存在排尿困难的肾病患者来说，摄入过多水分可能会加重水肿症状。不仅如此，红豆水含有大量的钾和磷离子，对于身体代谢功能较弱的肾脏病患而言，也是不小的负担。
