均衡摄取各类营养是维持健康的基础之一,除了因个人特定需求而有所差异外,补充特定营养也成为关键。而在皮肤健康保养上,自带天然抗氧化剂的“硒”扮演了重要角色。
硒具有哪些作用?为何有助于预防晒伤及青春痘?以下整理出硒对皮肤健康的3大功效,带您一一了解。
【硒是什么?】
硒是微量元素的一种,也是人体必需的营养素之一,主要存于自然界中的土壤及岩石之中。人们除了可通过蔬果、海鲜及肉类摄取硒元素外,亦可选择量身订制的口服营养品来满足人体的硒元素需求。
【硒有何种功效?】
如同铁、锌、锰等微量元素,人体每日也需摄取适量硒以维持健康,其主要作用如下:
- a、抗氧化作用
- b、调控甲状腺素代谢活动
- c、调节维生素C与其他分子之氧化还原过程
- d、维持正常免疫功能
当硒摄取不足,则易导致以下问题:
- a、增加心血管疾病发生率
- b、男性生育能力受损
- c、免疫力下降
- d、生长缓慢
- e、甲状腺功能失调
- f、疲劳、忧郁、关节疼痛
【补硒就赢:抗氧化压力、改善皮肤状况】
皮肤是人体最大的器官,也是最易遭受外界氧化压力攻击的部位。诸如环境污染、紫外线及化学物等皆可能对皮肤造成损伤,使皮肤老化、过敏、发炎,甚至引发皮肤癌。因此,该如何减少氧化压力对皮肤带来的损伤,是维持皮肤健康的重要课题。
民间常耳闻维生素C、A、E及辅酶Q10具有不错的抗氧化功效,有助预防氧化压力、减少自由基伤害的功能,但人们相对陌生的“硒”元素,则是另一个对抗氧化压力作用绝佳的重要营养素。
由于硒多存于肉类及海鲜中,因此茹素者或因其它因素而无法食用肉类或海鲜者,可能面临硒元素摄取不足的问题,若未通过营养品或其他营养疗法进行补充,便容易缺乏抗氧化能力。
当人体产生氧化压力时,人体内重要的抗氧化酶:谷胱甘肽过氧化物酶会需要通过硒元素的活化,利用谷胱甘肽进行氧化还原作用,以降低细胞受活性氧类物质的自由基伤害,以下列出硒元素对于皮肤的3大功效。
【改善肤况防紫外线、3大功效非硒不可】
- 1.预防晒伤及晒黑:紫外线是皮肤健康的大敌,可以穿透皮肤,对皮肤细胞造成损伤,使皮肤容易老化、晒伤及晒黑,并增加细胞癌化的风险,使皮肤罹患皮肤癌。
- a、硒能有效启动皮肤细胞的抗氧化保护机制,减少紫外线对细胞造成的损伤,进而改善以下3种皮肤问题:
(1)晒伤:硒可使皮肤较不容易出现炎症反应,进而减少晒伤的可能性。
(2)晒黑:晒伤所产生红斑与色素沉淀来自于紫外线B(UVB)所造成的伤害,而硒有助提高皮肤保护力,除能降低红斑产生,也可抑制黑色素过度生成,避免皮肤晒黑。
(3)老化:紫外线是老化的主因之一,通过抗氧化的功效,硒可减少皮肤因紫外线而老化、松弛及产生皱纹。
- 2.减少痘痘及粉刺:青春痘、粉刺(又称痤疮),起因于皮脂分泌过多,毛囊及皮脂腺堵塞,导致皮肤发炎。尽管众所皆知,激素、饮食与外界刺激皆可能导致过量皮脂分泌,但近年有研究发现氧化压力可能是导致皮肤发炎的致病机制之一。
过去有临床研究发现,患有严重寻常性痤疮的病患,其血液检体的硒元素浓度均较健康者低,代表他们的抗氧化能力低下。
然而,经服用口服硒元素数周后,患者脸部发炎病灶明显减少,显示补充硒可强化痤疮病患身体的抗氧化机能,减缓皮肤发炎,帮助降低痘痘及粉刺的发生率及严重程度。
- 3.减少皮肤过敏症状:起因于免疫系统将特定物质视为不好的外来者,也就是过敏原,进一步刺激肥大细胞,引发红肿、发痒及黏液增多等过敏问题。
- a、研究指出多数过敏儿体内的硒及锌的浓度皆较一般孩童低,而补充硒可提升身体抗氧化能力、减少湿疹、干癣等皮肤疾病。
- b、此外,硒也是甲状腺维持正常机能的重要营养素,当甲状腺低下时,皮肤容易出现干燥、瘙痒、黯淡,以及头发变细、掉发、指甲变脆等状况。
- c、另外,部分自身免疫性疾病患者亦有补充硒元素的需求,如桥本氏甲状腺炎会伤害甲状腺细胞,导致甲状腺素难以顺利合成与转换。而硒则具有保护甲状腺体的功效,由内而外增进皮肤健康,因此当有皮肤改善需求时,应适时补充对皮肤有益的硒等营养素,一举为皮肤增加防护力、轻松为美丽打底。