39健康

喝冰水对身体好还是喝热水对身体好

程梦婕 营养科 主治医师
武汉大学人民医院 三甲
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当你感到口渴时,会选择喝冰水还是温水来补充水分呢?很多人觉得喝冰水有害,但也有人不喜欢喝温水,尤其是在大热天或运动后大汗淋漓时,不来一罐冰水似乎就无法消暑。无论你是“冰水派”还是“温水派”,本文都将为你分析喝冰水的坏处与好处,让你了解水温对健康的影响。

【喝冰水坏处:加剧感冒鼻塞症状】

根据美国国家生物技术信息中心的研究,感冒时喝冰水可能会使鼻涕变得更浓稠,加重鼻塞症状。因此,最好喝温水或热水来缓解感冒症状。不过,如果感冒伴有喉咙痛,最好用常温水代替热水,因为喉咙痛多由发炎引起,热水可能会刺激发炎部位,致使其更加肿胀不适。

另外有研究显示,喝冷水或冰水可能会加重偏头痛症状。还有一项来自《神经胃肠病学及胃肠蠕动期刊》的研究表明,喝冰水对消化缓慢或有消化问题的人,如患有贲门失弛缓症的患者有不良影响。贲门失弛缓症是指贲门不正常紧闭,导致吞入的食物或液体无法顺利进入胃部消化。由于冰水温度低,饮用时会刺激整个消化系统收缩,使贲门紧闭的情况愈发严重。

【喝冰水好处:运动喝降温又止渴】

《国际运动营养学会期刊》发布的研究显示,在运动过程中或运动后喝冰水,不仅能有效降低身体核心温度,还能在一定程度上提升部分运动表现。除运动外,在炎热天气下,人体会通过增加排汗量来降低体温,因此补充足够水分以维持排汗功能至关重要。

《国际临床与实验医学期刊》的研究以5°C、16°C、26°C、58°C这4种水温,观察饮用者出汗反应与水分吸收的变化。结果发现,喝58°C热水的人饮用后出汗量增加最多;喝5°C冰水的人出汗量则明显减少。然而,适当出汗是人体降温的重要机制,综合考虑,该研究认为冰水虽然同样具有降低体温和解渴的功能,但“微冰”的16°C冷水在保持适当出汗量的同时,人体吸收水分的效率也较高。

【喝冰水减肥效果甚微】

有人认为喝冰水有助于减重,理由是身体需要消耗更多能量将冰水温度提升至体温。实际上,水温高低对减肥的影响微乎其微,想要有效减重,主要应着重于饮水量以及饮食的合理控制。

【直接喝常温水也是不错的选择】

如果担心水温太烫或太冷,喝常温水是个不错的选择。常温水并没有明确的定义,只要喝下去没有特别的冷热刺激感,都可以称为常温水。与冰水或热水相比,常温水通常没有明显的特点,但这也正是它的优势所在,既不会因水温过冷刺激上呼吸道或引发胃肠不适,也不像热水那样在饮用时需要小心翼翼,以免烫伤嘴巴。如果对水温没有特别的偏好,常温水是满足一天饮水量的理想选择。

【每日补充足够水分比水温重要】

不管是喝冰水还是温水,只要不会引起身体不适,都是有益的。相关建议指出,每人每天至少应摄取1500ml的水分。当然,如果有运动或从事外勤工作,对水分的需求量会增加。因此,培养多喝水的习惯有助于维持身体健康。

但如果强迫习惯喝冰水的人改喝温水,可能会降低其喝水的频率和意愿。最好根据自己的活动习惯和气候来选择水温,比如在天气炎热时,冰水更易入口,对于刚运动完的人来说,喝冰水有助于降低体温;在天气寒冷时,喝点温水或热水可以扩张血管,促进血液循环,让身体暖和起来。

2025-04-03浏览举报/反馈
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