百香果干是一种常见的水果干制品，主要营养价值包括较高的碳水化合物（70.9克）和较低的脂肪含量（2.7克），钠含量极低（28毫克）。其热量为305.442千卡，属于中等偏高热量食物，需注意控制食用量。
营养价值
1.碳水化合物含量较高：达到70.9克，主要为果糖和葡萄糖，可快速提供能量，适合作为运动后或疲劳时的补充来源。
2.脂肪含量低：仅含2.7克，属于低脂食品，对需要控制脂肪摄入的人群较为友好。
3.钠含量极低：每100克仅含28毫克，远低于成人每日建议摄入量（2000毫克），适合低钠饮食需求者。
热量分析
百香果干的热量为305.442千卡，主要来源于碳水化合物（70.9克），脂肪贡献较少（2.7克）。与新鲜百香果相比，因水分减少，单位热量显著提高。若一次食用20克，热量约为61千卡，相当于半根香蕉；若食用50克，热量则达152千卡，接近一小碗米饭。需根据每日总热量需求合理控制摄入量，避免过量导致热量超标。
注意事项
百香果干含糖量较高，建议单次食用量控制在20-30克以内，避免额外添加糖分的产品。可搭配无糖酸奶或坚果平衡升糖指数。需注意包装标签，选择无添加剂、低钠的优质产品。糖尿病患者或需控制血糖的人群应谨慎食用，避免血糖波动。储存时需密封防潮，以防变质。（注：营养成分按每100克计）
