茯苓粉是一种传统食材，营养价值明确：碳水化合物含量较高（82.6克），脂肪含量低（0.5克），钠含量极低（1毫克）。热量为16.013千卡，属于低热量食物，适合需要控制能量摄入的饮食需求。
营养价值
1.碳水化合物为主：含量达82.6克，是主要供能成分，可快速补充能量，但需注意搭配其他食物以保证营养均衡。
2.脂肪含量极低：仅0.5克，几乎不含饱和脂肪，适合低脂饮食需求。
3.钠含量极低：仅1毫克，远低于每日推荐限量（2000毫克），对控制钠摄入有益。
热量分析
茯苓粉热量较低（16.013千卡），主要来源于碳水化合物（82.6克），脂肪和蛋白质贡献极少。由于碳水化合物占比高，可作为能量补充来源，但需注意总摄入量，避免过量导致能量过剩。与其他高热量食物（如坚果、油脂类）相比，茯苓粉热量较低，适合作为辅助食材。
注意事项
茯苓粉适合作为低热量、低脂饮食的补充，但需注意搭配蛋白质、维生素等其他营养素，以保证饮食均衡。由于碳水化合物含量较高，血糖敏感人群需控制单次摄入量。钠含量极低，适合低钠饮食需求，但需通过其他食物补充必要矿物质。储存时需防潮，避免结块影响口感。（注：营养成分按每100克计）
