牛奶布丁是一种常见甜品，主要营养成分为碳水化合物（11.7克）和脂肪（3.2克），同时含少量钠（90毫克）。其热量为80.304千卡，属于中等偏低热量食物，适量食用可作为能量补充来源。
营养价值
1.碳水化合物含量适中：每100克含11.7克碳水化合物，主要为糖类，可快速提供能量，适合作为加餐或运动后补充。
2.脂肪含量较低：脂肪含量为3.2克，其中饱和脂肪比例未明确，但总量可控，不会显著增加每日脂肪摄入负担。
3.钠含量需关注：含90毫克钠，虽未达高钠食品标准（超过600毫克/100克），但需注意与其他含钠食物的搭配，避免全天钠摄入过量。
热量分析
牛奶布丁的热量为80.304千卡，主要来源于碳水化合物和脂肪。与同类甜品相比，其热量处于中等偏低水平，例如低于冰淇淋（约150-200千卡/100克）。若单次食用量控制在100克以内，热量摄入较合理，不会对日常能量平衡造成显著影响。但需注意，若额外添加糖分或配料，可能使实际热量升高。
注意事项
牛奶布丁适合作为偶尔的甜品选择，建议优先选择低糖或无额外添加糖的版本。食用时需注意份量控制，避免因过量摄入糖分和脂肪影响健康。乳糖不耐受人群应谨慎选择含乳制品成分的布丁。搭配新鲜水果可增加膳食纤维摄入，提升营养均衡性。储存时需冷藏，避免变质。（注：营养成分按每100克计）
