热干面是一种常见面食，主要提供碳水化合物（28.7克）和少量脂肪（2.4克），含钙（67毫克）、硒（6微克）等矿物质。热量为152.721千卡，低于多数主食，适量食用不易导致热量超标。
营养价值
1.碳水化合物为主：含量达28.7克，是主要能量来源，可快速补充体力，适合作为早餐或短时供能需求。
2.脂肪含量较低：仅含2.4克，远低于油炸面食，对控制脂肪摄入较为友好。
3.含部分矿物质：钙（67毫克）有助于骨骼健康，硒（6微克）参与抗氧化功能，钠（166毫克）需注意控制摄入量以避免过量。
热量分析
热干面热量为152.721千卡，主要来自碳水化合物（28.7克），脂肪贡献较少（2.4克）。与同等重量米饭（约116千卡）相比略高，但低于炒面（约200千卡）等油脂较多的面食。作为单一餐食时，需搭配蛋白质和蔬菜以平衡营养；若作为加餐或分食，热量负担较低。
注意事项
热干面钠含量为166毫克，长期大量食用可能增加钠摄入超标的隐患。建议搭配低盐食材，如新鲜蔬菜或清汤，以平衡钠摄入。消化功能较弱者需注意细嚼慢咽，避免加重负担。储存时需防潮，以免影响口感。（注：营养成分按每100克计）
