水果糖是一种常见甜食，主要成分为碳水化合物（97.2克），含微量脂肪（0.8克）和钠（41毫克）。其热量为401.998千卡，属于高热量食品，需控制摄入量以避免能量过剩。
营养价值
1.碳水化合物占比极高：含量达97.2克，主要为糖类，可快速提供能量，但过量摄入易导致血糖波动。
2.脂肪含量极低：仅0.8克，对血脂影响较小，但缺乏必需脂肪酸等健康脂肪成分。
3.钠含量较低：41毫克，远低于每日推荐限量（2000毫克），对血压负担较小。
热量分析
水果糖热量较高（401.998千卡），接近2碗米饭的热量。其热量几乎全部来自碳水化合物（97.2克），糖类占比超过95%，属于典型的高糖高能量食品。由于缺乏蛋白质、膳食纤维等缓释能量成分，易造成饱腹感差、摄入过量等问题。若一次性食用50克，热量可达200千卡，相当于轻体力劳动者单餐热量的20%。
注意事项
水果糖宜作为偶尔摄入的零食，单次建议不超过10克（约40千卡）。需避免空腹食用，以防血糖快速升高。搭配坚果或乳制品可延缓糖分吸收。糖尿病患者、减重人群及儿童应严格控制摄入量。长期过量食用可能增加龋齿、肥胖及代谢综合征风险。食用后建议漱口以减少糖分残留。（注：营养成分按每100克计）
