巴旦木是一种营养丰富的食物，含有较高的脂肪（37.4克）和碳水化合物（27.7克），同时钠含量为802毫克。其能量为539.901千卡，属于高热量食物，适量食用可提供能量，但需注意控制摄入量以避免热量过剩。
营养价值
1.脂肪含量较高：巴旦木脂肪含量为37.4克，主要为不饱和脂肪酸，适量摄入有助于维持细胞功能和能量供应。
2.碳水化合物提供能量：含有27.7克碳水化合物，是身体主要能量来源之一，可快速补充体力。
3.钠含量需注意：钠含量为802毫克，摄入过多可能增加钠的日摄入量，需结合整体饮食控制钠的摄入。
热量分析
巴旦木热量较高，每100克含539.901千卡，主要来源于脂肪（37.4克）和碳水化合物（27.7克）。脂肪是高能量密度的营养素，而碳水化合物也贡献了一部分热量。与常见主食相比，巴旦木的单位热量较高，因此需注意食用量，避免过量摄入导致热量超标。
注意事项
巴旦木适合作为零食或能量补充食品，但因其高热量和高脂肪特性，建议每次食用量控制在20-30克左右。搭配低热量食物如水果或蔬菜，可平衡营养摄入。钠含量较高，高血压或需低钠饮食的人群应谨慎食用。储存时需注意防潮，避免脂肪氧化影响口感。（注：营养成分按每100克计）
